Hotel Birke: Im Norden zuhause

Das ****Ringhotel Birke ist das Business und Wellness Hotel der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt Kiel, Mitglied bei den Ringhotels und Wellnesshotels Deutschland und über Generationen hinweg in familiärer Hand. Es liegt direkt am ruhigen Waldrand, nicht weit von Innenstadt und Ostsee. Hier ist norddeutsche Lebensart zuhause. Das Birke versteht sich als Hafen für seine Gäste, wo es familiär, herzlich und gemütlich zugeht.

Fischers Fritz Restaurant: Mit Sinn und Sinnlichkeit den Norden erleben

Im Fischers Fritz Restaurant ist Pierre Binder der Küchenchef. Er hat lange Jahre in verschiedenen Sterne-Restaurants an der Seite von Spitzenköchen gearbeitet. Auf der Karte findet man traditionelle Gerichte aus Schleswig-Holstein ebenso wie Gerichte der kreativen, jungen Küche. Gefertigt aus frischen Lebensmitteln von „fairen“ feinheimischen Lieferanten. Das Restaurant ist Gründungsmitglied bei FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V. und Fördermitglied bei Slow Food.

Birke Spa: Kommen Sie zu uns, um zu sich zu kommen.  

Im großzügigen Birke Spa nutzt man gezielt die „Kraft des Meeres“. Schwimmbad mit Nackenschwall, Massagedüsen und Gegenstromanlage, Soledampfbad, Bio-Farblichtsauna, Solarium, Finnische Erdsauna, Tepidarium und Rasulbad Mare Balticum warten auf den Erholung suchenden Gast. Drinnen und draußen warten Inseln zum Träumen mit Strandkörben und kuscheligen Decken, breiten Liegen mit bequemen Auflagen. Und in der kalten, ungemütlichen Jahreszeit knistert direkt am 28-Grad-warmen Pool das kuschelige Kaminfeuer. Im Anwendungsbereich nutzen die qualifizierten Mit-Gastgeber zu 90 % ökologische und aus Schleswig-Holstein stammende Produkte für Kosmetik- und Körperanwendungen sowie Wellnessmassagen und medizinische Massagen. Den Golf spielenden Gästen werden spezielle, auf Golfer abgestimmte Massagen zur Stimulation der Fußreflexzonen oder zur Entspannung der Nacken-, Schulter- und Rückenmuskulatur empfohlen.
 

Birke – Ihr Golf-Partner

Durch die zentrale Lage in Schleswig-Holstein hat das Birke die beste Ausgangslage, um innerhalb höchstens 1 Stunde fast alle Golfplätze in Schleswig-Holstein zu erreichen. Ein schönes Erlebnis und eine tolle Herausforderung sind unsere 6 Partner-Golfplätze. Eingebettet in weite Heide- und Graslandschaften mit tiefem Wald- und Hügelland und Blick aufs Meer. Man sagt, es seien die schönsten und abwechslungsreichsten Plätze Holsteins. Die dem Hotel am nächsten gelegenen Plätze sind die Golfclubs Uhlenhorst, Kitzeberg und Altenhof. Hotelgäste erhalten dort attraktive Greenfee-Ermäßigungen oder die golfküsten*-card direkt im Hotel. Abschlagszeiten, Trainerstunden, Schläger, Trolleys und sonstige Wünsche werden gerne organisiert.

Golfreisen für Damen-, Herren- und Seniorenmannschaften

Gemeinsam mit den Partnergolfplätzen in Altenhof, Kitzeberg und Lohersand hat das Birke für Golfgruppen ein paar besondere und etwas andere Ideen für die Golfreise zusammengestellt: gemeinsam Kochen mit Profis am Herd? Nach der Golfrunde ein Bridgekurs mit erfahrenem Coach? Oder sich im Wellnessbereich so richtig verwöhnen lassen? Mehr Infos unter: www.Hotel-Birke.de