Der kleine Hans - GARDELS Basics

"Der Kleine Hans - GARDELS BASICS" - neuestes innovatives Projekt vom LANDHAUS GARDELS für das Gästehaus mit 28 Zimmern. Namensgeber ist Hans Peters, der Großvater des Inhabers, jüngster Sprößling von sieben Kindern und als Globetrotter in der ganzen Welt unterwegs.

Enjoy the difference - zurück zum Wesentlichen und alles Überflüssige weglassen, ist das Motto. Die neuen Zimmer haben kein Telefon und keine Minibar, aber hochwertige Ausstattung. In den günstigen Arrangements im Gästehaus "Der kleine Hans" ist keine Saunanutzung inklusive, kann aber zusätzlich gebucht werden im 4**** Hotel. Der Check in erfolgt über die Rezeption im LANDHAUS GARDELS.

Am 08. April 1882 feierte Gustav Gardels die Einweihung seines Dorfgasthofes in St. Michaelisdonn, einem kleinen Dorf im Herzen von Dithmarschen.
1892 baute er einen großen Saal mit Bühne für Veranstaltungen aller Art und vermarktete nebenbei Limonaden und Tafelwasser aus seiner kleinen Fabrik.
1920 übernahm Sohn Otto Gardels den Gasthof, ließ als Erster in der Region eine Heizung mit zentraler Wasserversorgung installieren, stockte zwei Etagen auf für Gästezimmer und richtete in seinem Haus das erste Kino der Gegend ein, wo die großen Stummfilmstars der 1920er Jahre über die Leinwand flimmerten.
Otto Gardels starb 1943, Sohn Walter fiel im Krieg und Mutter Frieda steuerte mit Tochter Lieselotte den Betrieb durch die Kriegswirren. Lieselotte heiratete 1949 ihren ehemaligen Schulkameraden, den Flugzeugingenieur Hans Peters, der einen weiteren Hoteltrakt anbaute. 1966 übernahm sein Sohn Jens das Hotel. Auch ihn packte das Baufieber und ein weiterer Anbau dazu. 1997 trat mit Sohn Jan Peters die 5. Generation an. Seither wurden der Sauna- und Fitnessbereich, das Restaurant und die Veranstaltungsräume, Rezeption und Bar und nach und nach die Zimmer renoviert.

Seit 2007 kocht Marc Schlürscheid mit seinem Team hier auf hohem Niveau seine hochwertige Landhausküche Nach Möglichkeit kauft er direkt beim Gemüsebauern, Fischzüchter oder am Krabbenkutter - immer auf der Suche nach Qualität und Frische. Seit 2010 ist der Betrieb Mitglied bei der Kooperation FEINHEIMISCH.